Opérationnalisation de la base de données d’inventaire du cycle de vie de l’alimentation

Opérationnalisation de la base de données d’inventaire du cycle de vie de l’alimentation

Opérationnalisation de la base de données d’inventaire du cycle de vie de l’alimentation québécoise

Ce projet s’inscrit dans le contexte d’un programme de recherche de grande envergure, appelé « Boussole durable » qui vise à développer des outils scientifiques basés sur l’ACV pour guider les citoyen.nes québécois.es vers des choix de consommation plus durables. Le projet vise ultimement à opérationnaliser la base de données d’inventaire ACV sur l’alimentation québécoise développée par le CIRAIG, notamment en co-construisant un outil opérationnel intégrant une interface de programmation développée par PolyCarbone sur l’alimentation et une interface utilisateur développée par Pledge to Lead (Concordia) incluant un calculateur carbone et des outils d’accompagnement aux changements de comportement.

Objectifs

  • Démocratiser le concept d’analyse cycle de vie;
  • Coordonner le développement des différents outils numériques (BD-CIRAIG, API Polycarbone et IU
    Pledge to lead) pour créer un outil opérationnel permettant de calculer l’empreinte carbone individuelle de
    notre alimentation;
  • Améliorer la base de données et l’utiliser pour calculer le bénéfice environnemental de différents gestes en matière d’alimentation;
  • Développer de nouveaux partenariats pour valoriser les données de manière plus large au sein de la société.

Chercheurs :

  • Cécile Bulle
  • Damon Matthew
  • Laure Patouillard

Étudiants :