Le Laboratoire vivant des Petites franciscaines de Marie, à Baie-Saint-Paul

Ce projet est destiné à alimenter, de manière tangible, la création et le déploiement d’un projet de laboratoire vivant dans la ville de Baie-Saint-Paul. Le projet de laboratoire vivant a comme objet l’aménagement d’un jardin pédagogique et nourricier. Il propose une jonction entre les recherches du Pr Berthold sur le patrimoine religieux et la pratique de l’agriculture urbaine et les principes du développement durable dont s’inspire la Chaire de recherche municipale pour les villes durables du Pr Barnabé.

• Permettre de colliger de nouveaux matériaux de recherche permettant de mieux comprendre les formes que peuvent prendre, de nos jours, la valorisation personnelle et la création de liens sociaux par le travail de la terre;
• Poursuivre des objectifs d’agriculture nourricière (sur un mode collectif) 2 et de création de liens sociaux entre les divers groupes qui y prendront part (ex : transmission de savoirs entre aînés et jeunes);
• Viser un aspect d’éducation à l’agriculture de proximité, à l’environnement et au développement durable.